Nossas cervejas
Atualmente estamos produzindo duas cervejas, dois estilos. A primeira é a nossa Rosa Amarela, Rosengelb, inspirada no estilo American Blonde Ale. E para continuar colorindo esse jardim de cervejas, temos a Schocoladen-Kosmee (Cosmos Chocolate), uma English Brown Porter com uma cor incrível.
Outras cervejas estão por vir, novos projetos! Rosenrot será uma Irish Red Ale, de cor marcante e a Rosenweiss de cor clara como uma wessbier deve ser.
Rosengelb
A American Blonde Ale é originária da América do Norte. Surgiu quando o mercado americano era dominado pela tradicional Pilsner. Aroma suave de malte e notas de frutas, leve amargor e com uma cor amarelo ouro.
American Blonde Ale
Rosenrot
A Irish Red Ale tem sua origem histórica difícil de traçar. Aroma suave com um leve sabor torrado de cor âmbar a cobre avermelhado.
Irish Red Ale
Rosenweiss
Weissbier, Weizenbier, Hefeweissbier e por outros nomes essa cerveja tradicionalmente bávara pode ser chamada. De amargor leve e sabores frutados, mas em especial a levedura que permanece na garrafa que equilibra todos os sabores.
Weissbier
Schokoladen-Kosmee
Sua origem surgiu no início do século XVIII na Inglaterra e era muito popular entre os estivadores nos mercados locais e portos, popularmente chamados de Porters. De cor marrom escuro com aroma de maltes tostados que lembram toffee e cacau de médio amargor.
English Brown Porter